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McDonalds驗廠介紹
麥當(dāng)勞（英語：McDonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，1940年創(chuàng)立于美國，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 在麥當(dāng)勞外部審核時，需向麥當(dāng)勞驗廠的審核人員提供以下原始文檔供審核： 1.員工記錄 a.與雇傭?qū)崉?wù)相關(guān)的員工記錄（包括最低工資、工作時間、休假、年假等一系列信息）以及雇傭合同和/或其它相關(guān)文檔（不需要醫(yī)療記錄） b.考勤卡或考勤記錄（自最近支取工資月份起的前12個月的記錄） c.已支付工資的工資發(fā)放記錄，包括普通工資、加班工資和扣薪（如果有）（自最近支取工資月份起的前12個月的記錄） d.社會保險（即養(yǎng)老金、醫(yī)療保險、工傷補(bǔ)償?shù)龋?/p> e.員工培訓(xùn)記錄和/或證書（如入職培訓(xùn)、設(shè)備操作培訓(xùn)、應(yīng)急措施培訓(xùn)、衛(wèi)生和安全培訓(xùn)等） 2.工廠記錄 a.營業(yè)執(zhí)照 b.防火檢查證書 c.消防訓(xùn)練記錄、應(yīng)急措施計劃、工作事故記錄和工傷記錄 d.環(huán)境認(rèn)證 e.工廠規(guī)定和員工手冊 f.工廠設(shè)備安全認(rèn)證、維修記錄（如叉車、機(jī)械操作證書、衛(wèi)生證明等） g.員工專業(yè)執(zhí)照（各種設(shè)備操作員許可證，如鍋爐、叉車、電工等） h.年輕員工記錄，即作為兼職或臨時工雇傭的年齡不足15周歲的兒童的雇傭證書用） i.工廠建筑布局 j.工廠中使用或存儲的危險化學(xué)品列表和MSDS（物料安全資料單） k.環(huán)境、衛(wèi)生和安全計劃，包括政策、程序和會議紀(jì)要 l.蟲害控制計劃（包括化學(xué)品列表、危害的傳達(dá)、授權(quán)用戶/處理員的身份確定） 3.與以下方面相關(guān)的政策和程序 a.雇傭?qū)崉?wù)（就業(yè)自由） b.工作時間（薪資與福利） c.工作場所保護(hù)（工作場所衛(wèi)生與安全） d.應(yīng)急計劃（工作環(huán)境） e.供應(yīng)商管理 適用法律與達(dá)標(biāo) 麥當(dāng)勞公司供應(yīng)商之一切商業(yè)活動，均符合一切與雇用及生產(chǎn)制造有關(guān)之國家及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，及已頒發(fā)之行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如法定之要求與已頒發(fā)之行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相抵觸，供應(yīng)商至少必須遵從較嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)。 雇用守則—監(jiān)獄或強(qiáng)迫勞工 供應(yīng)商不得使用監(jiān)獄或強(qiáng)迫勞工。同樣，任何形式之契約勞工、奴役、體罰、暴力恐嚇，或以其他方式的肉體、心理、口頭騷擾或虐待作為懲罰或控制方法均被禁止，供應(yīng)商本身不應(yīng)使用工廠或生產(chǎn)場地以不支付之報酬或契約式或違背員工意愿之強(qiáng)迫勞動，也不應(yīng)與有此行為的承包商簽約為麥當(dāng)勞公司從事生產(chǎn)。 童工 供應(yīng)商不得使用童工。在提供麥當(dāng)勞公司產(chǎn)品之國家內(nèi)，供應(yīng)商不可雇用低于當(dāng)?shù)胤ǘㄗ畹凸ぷ髂挲g的員工。如果所在國家沒有最低工作年齡的規(guī)定，則應(yīng)以15周歲為最低工作年齡。嚴(yán)格禁止雇用低于此年齡的員工生產(chǎn)麥當(dāng)勞的產(chǎn)品。若當(dāng)?shù)胤扇菰S最低工作年齡為14周歲或以下，則14周歲為最低工作年齡，嚴(yán)格禁止雇用低于該年齡的員工生產(chǎn)麥當(dāng)勞的產(chǎn)品。無論上述那一種情況，生產(chǎn)單位只能要求這些在14周歲至16周歲范圍內(nèi)的員工在法律規(guī)定的上學(xué)以外的時間內(nèi)工作。 工作時間 供應(yīng)商必須確保所有為麥當(dāng)勞公司制造產(chǎn)品之員工在工作時間和天數(shù)方面遵從所在國家及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)及以頒發(fā)之行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。必須提供員工合理的休息時間。除非特殊情況，員工的工作時間不得超過（A）本地法律上有關(guān)正常及超時加班工作時間之限制；（B）每周60小時，包括加班時間。除了特別情況外，應(yīng)提供員工每周至少一天休息。如法律法規(guī)與已頒發(fā)之工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相抵觸，應(yīng)遵從較嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)。 工資報酬 供應(yīng)商必須確保其所有為麥當(dāng)勞公司制造產(chǎn)品之員工得到公平的工資報酬。其工資及福利須遵從所在國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。這包括支付員工符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)要求的工資及相關(guān)的福利。如果當(dāng)?shù)胤蓻]有規(guī)定加班資率，供應(yīng)商至少應(yīng)以正常時薪支付加班工資。 不歧視 在招聘及雇用時，供應(yīng)商需遵從所在國家法律法規(guī)的要求，不得基于種族、膚色、宗教、性別、個人特征、國籍或其他與非工作能力相關(guān)的特征歧視工人。 工作環(huán)境 供應(yīng)商應(yīng)提供員工安全健康的工作環(huán)境。如果提供宿舍，則確保宿舍的健康安全。供應(yīng)商至少應(yīng)提供可飲用水、足夠及清潔的洗手間給員工，并確保足夠通風(fēng)照明、走火通道暢順，同時提供安全的設(shè)備、緊急救護(hù)設(shè)施等。此外，廠房建筑及維修必須符合有關(guān)法律法規(guī)的要求。 知情權(quán) 供應(yīng)商應(yīng)告知員工本守則的要求，并將此守則以當(dāng)?shù)卣Z言書寫張貼于顯眼處。 檢查 供應(yīng)商：每一供應(yīng)商應(yīng)指定一名或以上管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)察其工廠、生產(chǎn)設(shè)施及為麥當(dāng)勞公司生產(chǎn)產(chǎn)品的承包商的營運(yùn)是否符合本守則的要求。每一個供應(yīng)商應(yīng)至少每年進(jìn)行一次檢查，并以表格方式向麥當(dāng)勞公司提交符合證明書。 麥當(dāng)勞驗廠審核結(jié)果將注明在審核總結(jié)報告中，通過電子郵件發(fā)送給供應(yīng)商/工廠。 總的審核結(jié)果將以不同含義的顏色分類，如下所示： 綠色：未發(fā)現(xiàn)問題。工廠收到確認(rèn)。 黃色：需要改善。發(fā)現(xiàn)小問題，需要進(jìn)一步改善。工廠應(yīng)制定并實施糾正措施，并在協(xié)定的時間內(nèi)實施這些措施。 琥珀色：需要采取行動。發(fā)現(xiàn)較大問題，必須立即著手解決。工廠應(yīng)制定并并在協(xié)定的時間內(nèi)實施糾正措施。糾正行動由麥當(dāng)勞世界各區(qū)(AOW)主管決定。 紅色：需要采取緊急行動。工廠應(yīng)制定并實施糾正措施。需要在90天內(nèi)進(jìn)行復(fù)審。針對審核結(jié)果為“需要采取行動”及“需要采取緊急行動”的工廠追蹤審核安排需要進(jìn)行復(fù)審來檢驗工廠是否已實施可持續(xù)的糾正措施計劃(CAP)來糾正問題。通常情況下，對于初審結(jié)果為“需要采取緊急行動”的工廠，應(yīng)在90天內(nèi)進(jìn)行復(fù)審；對于初審結(jié)果為“需要采取行動”的工廠，應(yīng)在6個月內(nèi)進(jìn)行復(fù)審。復(fù)審為期一(1)人工作日。審核員將重審初次審核中發(fā)現(xiàn)的所有問題，尤其是紅色和/或琥珀色類別中的問題。 如果審核結(jié)果為“需要采取緊急行動”，工廠必須在生產(chǎn)前制定、實施和檢查糾正措施計劃，現(xiàn)有存貨或會被隔離?；謴?fù)生產(chǎn)前必須進(jìn)行復(fù)審，除非在審核員離開前問題就能迅速得以糾正并經(jīng)過審核員查清。
